ЭКСТРА МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В КАЛЛЕТАХ (36%) 5 кг

Этот особенный шоколад, сочетающий в себе сливочную текстуру и едва уловимую сладость, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д. Этот шоколад отлично подойдёт для создания ганашей. Благодаря стандартной текучести его можно использовать как стандартный молочный шоколад, так как имеет те же характеристики при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке. Вы можете сочетать его с слегка кислыми фруктовыми вкусами такими как малина, клубника и цедрой лимона. Упаковка: каллеты, пакет 2,5 кг.